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[토마토스크램블에그][토마토스크램블에그 만드는 방법]

토마토요리 어떻게 해서 드세요~~~??

토마토는 익혀서 먹을때 그냥 먹을때 보다 리코펜 함량이 많다고 합니다~^^


토마토처럼 붉은색을 띄는 과일에는 리코펜이란 성분이 있어서 암예방에 탁월하다고 해요 !~


리코펜이란 항산화제 역할하는 영양소는 익혀먹었을때 체내 흡수율이 훨씬높다고 합니다.



오늘의 ~~ 영양만점요리는 바로 [토마토스크램블에그]에요 !~~

부드럽고 상큼하고 맛있는~ 담백한 한끼식사 영양도 챙기고 멋진 브런치로 강추입니다 !!




[토마토스크램블에그] 완성샷입니다~~

좀이따 레시피 바로 들어갈께요


[토마토스크램블에그] 레시피!!~gogo!!



[토마토스크램블에그] 만들기 재료

1인분기준

준비재료 :  토마토1개, 계란1개, 햄조금, 피망, 우유2T, 올리브유, 소금후추간~

★계란은 우유와 소금약간 넣고 풀어놓습니다.





[토마토스크램블에그] 만드는 순서


1. 토마토껍질을 그릇으로 이용하고자 속을 파주었어요 !~~ 안에 토마토속은 잘게 다져주세요

2. 심심하지 않게 햄과 피망도 잘게 썰어줍니다.

3. 피망과 햄을 먼저 볶아줍니다.

4. 햄이 익어갈때 계란물(계란+우유)을 넣고 젓가락으로 중-약불에서 저어가며 스크램블 만들어주세요

5. 스크램블이 익었을때 토마토를 넣어서 살짝 볶아줍니다.
 
 
○스크램블이 익고나서 토마토를 넣어야만 비린맛이 없습니다.~

6.토마토와 계란이 익으면 ~ 기호에 따라 소금후추간해주신후 접시에 담아주세요 !



[토마토스크램블에그] 완성되었어요!~~

아까 토마속파고 남은 껍질을 그릇으로 이용했더니~~더 귀엽고 사랑스러워요 ㅎㅎㅎㅎㅎ




[토마토스크램블에그] 영양도 너무 풍부해서 아이들 영양간식으로도 좋을꺼같네요..

저는 늦은아침에~~브런치로 먹었답니다.

혼자 밥한끼 해결해야될때..[토마토스크램블에그]입맛없을때 좋은거같아요 ^^*




고소하고 부드러운 웰빙브런치!~[토마토스크램블에그]


 


[토마토스크램블에그] 는~~빵이랑도 어울리고 밥이랑도 어울리는 요리랍니다.!~


 
익혀 먹었을때 영양이 배가 되는 [토마토스크램블에그] ~~~

생과일 드시기 불편하신 분들에게는 너무 좋은요리같아요^^




[토마토스크램블에그] 는 소금간을 하지않고 드시면 다이어트식단으로도 최고입니다 ^^*


 


익혀 먹는 토마토는 단맛이 풍부해서 목넘김도 좋아요..

[토마토스크램블에그]
좋아하시는 야채랑도 같이 드시면 좋습니다 ^^


 

 



간단한요리이지만 ~~영양은 보장되는 [토마토스크램블에그] 였습니다.

행복하고 즐거운 수요일되세요!!~~

FROM 코기맘스토리

 

 

 

 

Posted by 코기맘

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댓글을 달아 주세요

  1. 토마토를 이용한 웰빙 브런치 잘 보고 갑니다. 행복한 하루 되세요~

    2012/02/22 06:36 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 우와~ 딱 제 스타일의 브런치네요^^
    토마토스크램블에그 비쥬얼도 근사하고 부드러우며 맛나서 아침식사로 손색없을꺼 같아요ㅎㅎ

    2012/02/22 06:50 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 와.
    이거 만들기도 쉽고 완전 영양식인데요.
    잘 배워갑니다.^^

    2012/02/22 06:58 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 한입 확~~~~~~~~~~
    상큼할거 같은 느낌이

    2012/02/22 07:56 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 한입에 쏙 들어갈 것 같아요.
    색도 참 곱고... 이래저래 마음 써서 만든 영양식인데요?

    2012/02/22 08:06 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 이상하게 오늘은 아침부터 컨디션이 영~ 꽝이네요.ㅠ
    이런날은 집에 일찍들어가서 따땃한데 배깔고 푹 자야 하는데..
    퇴근하면 바로 집으로 달려가야겠어요.
    좋은날 되셔요.

    2012/02/22 09:11 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 아..저도..요즘 컨디션이 엉망이네요
      아유위님..동감~~~영양제랑 맛난음식꼬박챙기세요!!

      2012/02/23 15:45 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. 정말 영양덩어리네여~
    저도 토마토 좋아하는뎅.. 이렇게 색다르게 먹어도 맛나겠어여^^

    2012/02/22 10:27 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 아침식사로 정말 좋을거 같아요~^^ 건강도 좋아지고~^^
    맛나게 잘 보고가용~^^
    행복한 하루 되세요~^^
    by. 토실이

    2012/02/22 11:10 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 보기만 해도 군침이 도는군요.
    정말 맛있겠습니다.

    2012/02/22 11:42 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 아웅~~너무 이뻐용~~~~
    정말 맛도 맛이지만 영양이 듬뿍~~~~
    보는 즐거움에 먹는 즐거움까지~~완젼 사랑스러운 스크램블이에요~

    2012/02/22 11:45 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 토마토하면 도망가는데...ㅎㅎ
    어릴적부터 하도 먹어서...;;;

    2012/02/22 12:25 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 와우! 상큼하면서도 정말 맛있을 거 같아요 ㅎㅎ

    2012/02/22 13:19 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 로즈힐

    모양도 너무 예쁘고 영양적인 면에서도
    참 훌륭한 브런치네요^^
    저도 이렇게 만들어 먹어야겠습니다.
    즐거운 수요일 보내세요!

    2012/02/22 13:24 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 나이프도 필요 할 것 같아요..

    우아하게 칼질하면서... 그리고 티비도 보면서요.. ^^
    커피도 마시고.. 진짜 있어 보인다.. ㅎㅎㅎ

    2012/02/22 14:36 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 아..칼질해도 되겠네요.ㅋㅋ영심님역쉬~센즈좋으세용

      2012/02/23 15:47 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  15. 토마토 요래 먹으면 정말 맛있게 상큼하이 먹을 수 있겠는걸요!! +ㅠ+
    저 오늘 냉장고 정리하다가 토마토 발견하고 헉!!
    오래되서 다 가셨더라구요 ㅠㅠ 잉.. 아까버..ㅠㅠ
    요고 다이어트에도 좋으니깐..제 다이어트 음식목록에 추가~ 헤헤~^.^
    저 요즘 다이어트 한다고..저녁은 가볍게 먹거든요~ ㅎㅎ 비록 어제는 알콜흡입을 했다만..ㅠㅠ

    2012/02/22 14:40 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 히힣..ㅋㅋㅋㅋㅋ
      저도..요즘 냉장고정리 잘해야겠더라구요..
      어제 알콜은 머 드셨는지...ㅋㅋㅋ궁금해용

      2012/02/23 15:47 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  16. 이거슨....퓨전 요리죠? 코기맘표...퓨전 요리...ㅎㅎ
    스크램블이 토마토 즙과 잘 어우러질 것 같은데요. ^^
    가장 출출할 지금 이시간...딱 하나만 먹었으면. ^^
    행복한 오후시간 쫘악 누리세요. (⌒▽⌒)

    2012/02/22 15:35 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 푸샵님 댓글보면 기분좋아집니다~^^

      2012/02/23 15:48 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • 정말요? ㅎㅎ 감사해요 코기맘님. 으쓱~ ^_____^
      코기맘님의 맛있는 요리를 보니 엔돌핀이 나와서 그래요. ^^ (침도 많이 나오는 부작용이. ㅋㅋㅋㅋ)

      2012/02/23 17:18 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  17. 비밀댓글입니다

    2012/02/23 01:03 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 정말~~토마토는 익혀먹으면 더 좋다고 하는데
    그렇게 잘 안되는 음식이에요~~^^

    나중에한번 해먹어봐야겠어용~~ㅎㅎ

    2012/02/23 01:21 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 보기도 좋고 영양도 만점이고 최고입니다, ^^

    2012/02/23 06:22 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 헛.. 그러고보니 지난번에 마트가서 몇개 사왔는데 까먹고 있었네요.
    얼른 먹어야겠습니다 ^^;
    맛난 스크램블 잘 봤습니다~

    2012/02/23 10:43 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]